LA VENTA

¿Quién aquí en las islas no ha escuchado eso de "esto es una venta de chochos y moscas"?

Pues Seña Chana le cuenta a Basilín sobre nuestras antiguas ventas en las islas Canarias.

     Aquellas tienditas de antaño. Aquellas ventitas de chochos y moscas como se las llamaba en Tenerife (o de aceite y vinagre en Gran Canaria.)

     Se vendía de todo. Aquellas tienditas de chochos y moscas (o de aceite y vinagre) eran como los actuales supermercados, pero en pequeño y con sus particularidades, pero no faltaba de nada.

      Los trapiches en las ventas. Aquellas tiendas hacían que el comercio fuera algo peculiar, con sus trapiches, las formas que habían de pago, etc.; eran lo máximo.

     Comercio y Tradición.